Забой перепелов в домашних условиях: с чего начать?
Одна из неотъемлемых частей выращивания птиц дома — это необходимость привести тушку в товарный вид сразу после забоя. Мы привыкли видеть в продаже только ощипанных птиц, кожа которых позволяет оценить качество продукта, потому хозяйкам важно знать, как ощипать домашнюю курицу. Для новичков это действие может казаться слишком трудным и практически неосуществимым, однако все, что нужно для правильного удаления перьев — понимание этой технологии и немного времени.
Перед многими жителями сельских территорий нашего региона встает вопрос об увеличении доходов, которое могло бы приносить их товарное личное подсобное хозяйство. Часто выбор падает на такую сферу деятельности, как животноводство, т. Это достаточно востребованное направление деятельности, поскольку мясо, молоко, шерсть и другие продукты всегда пользуются большим спросом на рынке.
- Чертеж самодельного инкубатора
- В каждой статье есть калькулятор расчета прибыльности бизнеса, который позволит вам рассчитать актуальные на сегодня ключевые показатели доходности.
- Птицеводство » Перепелки. Ощипывать птицу можно и своими руками, но процесс этот малоприятный и отнимает много времени.
- Режим поения перепелов не должен нарушаться — эти птицы чувствительны к условиям содержания. Поилки могут иметь различную конструкцию.
- Отбор птицы для забоя
- Забой перепелов проводят в возрасте 2 месяцев.
- Содержание перепелов — занятие интересное и требующее грамотного подхода.
- Первое, что нужно узнать о том, как ощипать перепелов правильно: кожа у этих птиц очень тонкая и нежная, ее легко повредить при неаккуратно обработке. Но при приобретении определенного опыта подобные мероприятия не должны представлять трудность.
Главная » Перепела » Забой перепелов. Мясо перепелов считается ценным диетическим продуктом, да и по вкусовым качествам превосходит мясо обычной домашней птицы. По этой причине многие предпочитают выращивать перепелов самостоятельно, причем не только для своих нужд, но и на продажу. Особых трудностей в разведении этих птиц нет, а вот что касается забоя, то здесь у новичков часто возникают проблемы. Чтобы получить качественное мясо и сохранить товарный вид тушек, следует знать, как правильно осуществлять забой перепелов, а также все нюансы их обработки, разделки и хранения. Забой перепелов Отбор птицы для забоя Забивать нужно здоровых, хорошо упитанных перепелов в возрасте 2 месяцев.
